Фунчоза с курицей и грибами

Фунчоза с курицей и грибами


2 ч. 0 мин
Печать

Фунчоза – это лапша из рисовой муки, смотрится очень красиво, а на вкус – настоящее лакомство. Тем, кто не пробовал – рекомендую. Недавно приготовил фунчозу с курочкой и грибами. Ловите рецепт.

Описание приготовления:

Овощи и курицу надо порезать и обжарить. Фунчоза же просто заливается кипятком. Перемешиваем все, добавляем соевый соус и специи. Готовый салат из фунчозы с курицей и грибами можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты
  • Фунчоза  50 Грамм
  • Куриное филе  100 Грамм
  • Морковь  1 Штука
  • Лук  1 Штука
  • Болгарский перец  1 Штука
  • Грибы  100 Грамм
  • Масло растительное  2 Ст. ложки
  • Соевый соус  1 Ст. ложка
  • Соль, перец  По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Фунчоза с курицей и грибами «

  • Фунчоза с курицей и грибами
    Куриное филе, лук, морковь порежьте соломкой.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Грибы и перец порежьте небольшими ломтиками.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    На сковороде на масле на среднем огне обжарьте лук до прозрачности.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Через пару минут добавьте на сковороду курицу и жарьте минут 10, периодически помешивая.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Затем выложите болгарский перец.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    И грибы, и перец жарьте на слабом огне еще 5 минут. Затем отставьте с огня для остывания.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Фунчозу залейте кипящей водой на 5 минут.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Слейте воду, промойте холодной водой и порежьте фунчозу на куски.
  • Фунчоза с курицей и грибами
    Курицу с овощами смешайте с фунчозой, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, Хорошо перемешайте и дайте настояться пару часов.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: