Морковка по корейски острая


30 мин
Печать


Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

Описание приготовления:

Очистите морковь, потрите, добавьте специи и измельченный чеснок. Залейте горячим растительным маслом. Охладите салат перед подачей на стол.

Ингредиенты
  • Морковь  — 1 Килограмм
  • Кориандр  — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый  — 1 Чайная ложка
  • Соль  — 1 Чайная ложка
  • Сахар  — 3 Ст. ложки (без горки)
  • Чеснок  — 6-8 Зубчиков
  • Уксус столовый 9%  — 3 Ст. ложки
  • Масло растительное  — 0,5 Стакана
  • Перец чили молотый  — 0,5 Чайных ложки

Порций: 4-6

Как приготовить «Морковка по корейски острая»

  • Подготовьте необходимые продукты.
  • Вымойте и очистите морковь. Потрите на терке для овощей по-корейски.
  • Растолките в ступке кориандр.
  • Добавьте в морковь все специи и уксус. Уксус можно использовать не только столовый, но и рисовый или яблочный.
  • Разогрейте на сковороде растительное масло (до 90 градусов). Заправьте салат. Тщательно перемешайте, дайте остыть.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: