Винегрет с грибами и фасолью


4 ч. 0 мин
Печать

Зимний салат "Винегрет" любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее.

Описание приготовления:

Рецепт простой, но нужно заранее подготовить ингредиенты. Грибы берем лесные, так как они дают сильный запах салату. Все просто и очень вкусно!

Ингредиенты
  • Свекла  1 Штука
  • Морковь  1 Штука
  • Картофель  2 Штуки
  • Лук репчатый  половина Частей
  • Огурцы соленые  3 Штуки
  • Фасоль  3 Ст. ложки
  • Грибы лесные сухие  3 Ст. ложки
  • Масло подсолнечное  60 Миллилитров
  • Соль  1  Щепоток
  • Перец черный  1 Щепотка

Порций: 4-6

Как приготовить «Винегрет с грибами и фасолью»

  • Подготовим ингредиенты для салата.
  • Картофель, свеклу и морковь отвариваем заранее.
  • Фасоль замачиваем, когда набухнет, варим до готовности.
  • Сухие грибы заливаем водой. Затем нарезаем кусочками и тушим минут 10.
  • Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.
  • Добавляем лук, нарезанный мелко.
  • Готовые грибы остужаем и высыпаем в миску.
  • Вареные овощи чистим.
    Картофель режем кубиками и добавляем в салат.
  • Затем кладем морковь.
  • Свеклу режем кубиками и отправляем в салат.
  • Остается добавить готовую фасоль и заправить винегрет ароматным подсолнечным маслом. Соль и перец добавляем по вкусу.
  • Винегрет с лесными грибами и фасолью готов. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: