Салат с сырными шариками

Салат с сырными шариками


30 мин
Печать

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Для приготовления сырных шариков можете использовать брынзу или фету. Кунжутные зерна, если у вас есть время, можно предварительно обжарить и остудить. Тогда они придадут легкий ореховый вкус шарикам. Чтобы усилить кунжутный вкус и аромат, добавьте в сыр не оливковое, а кунжутное масло! Как приготовить салат с сырными шариками расскажу в пошаговом рецепте.

Ингредиенты
  • Брынза  150 Грамм (или фета)
  • Огурец свежий  1-2 Штук
  • Редис  10 Штук
  • Салат листовой  30 Грамм
  • Йогурт греческий  1 Ст. ложка (или сметана)
  • Масло оливковое  3 Ст. ложки (2,5 ст. л. – в соус и 0,5 ст. л. – в шарики)
  • Соевый соус  1 Ст. ложка
  • Сок лимонный  1 Ст. ложка
  • Кунжут  5 Ст. ложек
  • Соль  По вкусу

Порций: 6-7

Как приготовить “Салат с сырными шариками”

  • Салат с сырными шариками
    Подготовьте все основные ингредиенты для салата.
  • Салат с сырными шариками
    Сыр разомните вилкой, добавьте йогурт и 0,5 ст. л. оливкового масла. Тщательно перемешайте.
  • Салат с сырными шариками
    Из сыра скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кунжуте.
  • Салат с сырными шариками
    Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Перемешайте и посолите заправку по вкусу.
  • Салат с сырными шариками
    На большую тарелку разложите целые и порванные на кусочки листья салата.
  • Салат с сырными шариками
    Огурцы и редис нарежьте соломкой и выложите на листья салата.
  • Салат с сырными шариками
    Полейте овощи соусом.
  • Салат с сырными шариками
    Украсьте салат сырными шариками. Готово! На вилочку берут немного овощей и кусочек сырного шарика! Очень вкусно!
  • Салат с сырными шариками
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: