Овощной салат со сметаной


30 мин
Печать


Сочный и яркий витаминный салат, который прекрасно гармонирует со сметанной заправкой! Свою незаменимую нотку в салат вносит изюм! Очень вкусно и полезно! Попробуйте!

Описание приготовления:

Для начала нужно нарезать овощи и яблоко. Залить кипятком изюм для мягкости и приготовить сметанную заправку. Смешать все ингредиенты с заправкой и дайте салату немного настояться. Как приготовить овощной салат со сметаной читайте в пошаговом рецепте.

Ингредиенты
  • Капуста белокачанная  — 300 Грамм
  • Морковь  — 1 Штука
  • Яблоко  — 1 Штука (лучше кисло-сладкое)
  • Укроп свежий  — Пучок (небольшой)
  • Петрушка свежая  — Пучок (небольшой)
  • Сметана  — 200 Грамм
  • Уксус  — 1 Чайная ложка (столовый 9%)
  • Горчица  — 1 Чайная ложка
  • Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
  • Соль  — По вкусу
  • Перец свежемолотый  — По вкусу
  • Прованские травы  — По вкусу

Порций: 3-5

Как приготовить «Овощной салат со сметаной»

  • Подготовьте необходимые ингредиенты, включая соль, перец и любимые травки (по желанию).
  • Подготовьте изюм. Залейте его кипятком на 10 мин. Затем слейте воду и просушите его салфеткой. Он станет мягче и вкуснее.
  • Капусту и зелень порубите.
  • Добавьте немного соли и помните капусту с зеленью, чтобы капуста пустила сок.
  • Яблоко и морковь очистите от кожуры и потрите на крупной терке.
  • Соедините капусту, морковь, яблоко и изюм. Можно добавить прованские травы, если любите.
  • Приготовьте заправку. Смешайте сметану, горчицу, масло и уксус. Посолите и поперчите заправку по вкусу.
  • Добавьте в салат и перемешайте. Дайте салату настояться 15-20 минут и подавайте к столу!
  • Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: