Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты


10 мин
Печать

Салат из свежей капусты – прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Описание приготовления:

Салат из свежей капусты – едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) – и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита!

ПС. Кстати, этот салат – это еще и кладезь полезных веществ. Особенно – для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что – дорогие диабетики, рецепт для вас.

Ингредиенты
  • Белокочанная капуста  300 Грамм
  • Морковь  1 Штука
  • Луковица  1 Штука
  • Чеснок  3 Зубчика
  • Подсолнечное масло  3-4 Ст. ложек
  • Уксус  1 Чайная ложка
  • Сахар  2 Чайных ложки
  • Соль  – По вкусу

Порций: 3-4

Как приготовить “Салат из свежей капусты”

  • Салат из свежей капусты
    300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.
  • Салат из свежей капусты
    Капусту нарезаем тонкой соломкой.
  • Салат из свежей капусты
    Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.
  • Салат из свежей капусты
    Все овощи перекладываем в одну посуду.
  • Салат из свежей капусты
    Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем – и салат из свежей капусты готов!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: