Рыбный салат в съедобных тарелочках

Рыбный салат в съедобных тарелочках


20 мин
Печать

Для праздничного стола или фуршета запишите рецепт, как приготовить рыбный салат в съедобных тарелочках. Нежный и сытный салат из консервированной красной рыбы, риса и яблока на хрустящей основе.

Описание приготовления:

Блюдо готовится довольно просто и быстро. Легкие хрустящие "тарелочки" из слоеного теста, как нельзя кстати подходят для этого салата. Для сытности в салат входит рис, для сочности — помидор и яблоко.

Ингредиенты
  • Форель  200 Грамм (консервированная)
  • Рис длиннозерный  1/2 Стакана
  • Лук-порей  50 Грамм
  • Помидор  1 Штука
  • Яблоко  1 Штука
  • Майонез  2 Ст. ложки
  • Перец черный молотый  По вкусу
  • Укроп  1 По вкусу
  • Желток  1 Штука
  • Тесто слоеное б/дрожжевое  250 Грамм

Порций: 8

Как приготовить «Рыбный салат в съедобных тарелочках»

  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Подготовьте необходимые продукты. Слоеное тесто достаньте из морозильника. Рис промойте в нескольких водах до прозрачной воды. Поставьте рис отвариваться в подсоленной воде (2 стакана). Овощи и яблоко вымойте.
  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Формочки для маффинов переверните дном вверх. Подготовьте стакан или миску, верх которой больше по диаметру формочки.
  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Тесто тонко раскатайте, вырежьте круглые заготовки, оденьте их на дно формочек, защипните края. Смажьте заготовки взбитым желтком. Поставьте запекаться в духовку при 210 градусах на 10-15 минут до готовности.
  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Помидор нарежьте мелкими кубиками, лук-порей и зелень измельчите, яблоко натрите на мелкой терке, форель разомните вилкой. Соедините все ингредиенты, перемешайте.
  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Наполните слоеные тарелочки салатом.
  • Рыбный салат в съедобных тарелочках
    Праздничный салат готов! Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: