Салат «Элегия»

Салат "Элегия"


30 мин
Печать

Неожиданным открытием стал для меня этот простой, но очень вкусный салатик! Никогда бы не подумала, что подобное сочетание так порадует и понравится. Рецепт взят Роксаны Бабаян.

Описание приготовления:

Для приготовления салата нам дополнительно понадобится кулинарное кольцо диаметром 16 см. С его помощью салат получится более аккуратным и красивым. Или сделайте в порционных кольцах. В остальном всё просто и понятно! Остается лишь рассказать вам пошагово, как приготовить салат "Элегия". Очень вкусно!

Ингредиенты
  • Рыба в томате  200 Грамм (консервированная)
  • Яйцо куриное  5 Штук (вареные)
  • Сырок плавленый  1 Штука
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Майонез  По вкусу
  • Уксус 9%  3 Ст. ложки
  • Сахар  3 Ст. ложки
  • Зелень  По вкусу (для украшения)

Порций: 6-8

Как приготовить «Салат "Элегия"»

  • Салат "Элегия"
    Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите и остудите. Из консервы у меня сайра в томате. Лишний соус нам не нужен. Достаем из банки только рыбу.
  • Салат "Элегия"
    Разомните рыбу вилкой.
  • Салат "Элегия"
    Лук нарежьте четвертинками колец, залейте смесью сахара с уксусом. Уберите в сторону мариноваться, пока будем заниматься остальными ингредиентами.
  • Салат "Элегия"
    Яйца разделите на белки и желтки. Сырок и белки натрите на крупной терке отдельно друг от друга.
  • Салат "Элегия"
    Начнем выкладывать салат. Первый слой — белки и майонез.
  • Салат "Элегия"
    Второй слой — сырок и майонез.
  • Салат "Элегия"
    Третий слой — рыба без майонеза.
  • Салат "Элегия"
    Лук процедите от маринада и обдайте холодной водой, чтобы смыть лишний сахар. Можно промокнуть бумажным полотенцем и выложить четвертым слоем салата с майонезом.
  • Салат "Элегия"
    Последний слой — желтки, натертые на мелкой терке.
  • Салат "Элегия"
    Немного украсьте салат свежей зеленью или по своему вкусу и аккуратно снимите кольцо. Будет хорошо, если салат настоится 30-60 минут в холодильнике, но и сразу он очень вкусный.
  • Салат "Элегия"
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: