Салат с киноа и авокадо

Салат с киноа и авокадо


1 ч. 0 мин
Печать

В составе киноа содержится белка больше, чем в любых других злаковых культурах. Вместе с авокадо, помидорами черри и рукколой этот салат отлично сочетается. Он легкий и в то же время сытный.

Описание приготовления:

Это отличный салат, который по питательности не уступает белковому. Киноа — ценнейший продукт и кладезь белка, а в сочетании с зеленью, авокадо и помидорами черри этот салат получается просто восхитительным. Во время поста и для тех, кто следит за фигурой, он станет настоящей находкой.

Ингредиенты
  • Киноа  150  Грамм
  • Помидоры черри  5  Штук
  • Микс салата или руккола  По вкусу
  • Авокадо  1 Штука
  • Морковь  1  Штук
  • Кунжут  30  Грамм
  • Мед  30 Грамм
  • Горчица  30 Грамм
  • Соевый соус  40 Грамм

Порций: 1-3

Как приготовить «Салат с киноа и авокадо»

  • Салат с киноа и авокадо
    1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.
  • Салат с киноа и авокадо
    2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.
  • Салат с киноа и авокадо
    3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвем микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.
  • Салат с киноа и авокадо
    4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мед и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.
  • Салат с киноа и авокадо
    5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).
  • Салат с киноа и авокадо
    6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: