Салат «Нежность» с кальмарами

Салат "Нежность" с кальмарами


25 мин
Печать

Очень быстрый, аппетитный и оригинальный салат "Нежность" с кальмарами и грибами хочу предложить вам на пробу. Если вы не против попробовать новые вкусовые сочетания, запоминайте рецепт и повторите!

Описание приготовления:

В данном случае в салатик используются шампиньоны, но если у вас есть лесные грибы, попробуйте с ними. Кроме того, для придачи блюду пикантности можно добавить горсть маринованных грибочков, будет тоже здорово. Майонез по желанию можете заменить сметаной.

Ингредиенты
  • Кальмары  1 Штука
  • Яйцо  3 Штуки
  • Грибы  3-5 Штук
  • Соль, перец, майонез  По вкусу

Порций: 4-6

Как приготовить «Салат "Нежность" с кальмарами»

  • Салат "Нежность" с кальмарами
    1. На весь процесс у нас уйдет не более 20-25 минут, так что рецепт обязательно придется по душе занятым хозяйкам.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    2. Кальмар опустите в кипящую подсоленную воду и снимите кастрюлю с огня. Оставьте тушки минут на 5 в воде. После остудите и очистите.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    3. В подсоленной воде отварите в течение 3-4 минут грибы, сварите вкрутую яйца.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    4. Кальмар нарежьте тонкими полосочками.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    5. Добавьте майонез и перемешайте.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    6. Выложите кальмары в тарелку для подачи ровным слоем.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    7. Отделите белки и нарежьте соломкой, перемешайте с майонезом и выложите следующим слоем.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    8. Затем распределите нарезанные тонкими ломтиками грибы. Их можно чуть поперчить вкусу.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    9. Последним выложите измельченный желток.
  • Салат "Нежность" с кальмарами
    10. Все, салатик готов. Перед подачей его можно украсить свежей зеленью или ложкой красной икры. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: