Салат из сырых кабачков

Салат из сырых кабачков


10 мин
Печать

Предлагаю вашему вниманию рецепт невероятно вкусного и полезного салата из сырых кабачков с яблоками, огурцами и орехами. Заправить такой салат можно сметаной или майонезом.

Описание приготовления:

Этот салат можно отнести к сыроедению, если убрать сметану или заменить её сыроедческим майонезом или маслом холодного отжима. Чтобы приготовить салат, возьмите свежие овощи и яблоко, порежьте кусочками, заправьте салат зеленью, сметаной, посыпьте орехами. Готово!

Ингредиенты
  • Кабачок  150 Грамм
  • Огурец  70 Грамм
  • Яблоко  70 Грамм
  • Орехи грецкие  3-4 Штук
  • Сметана или майонез  1 Ст. ложка
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный молотый  По вкусу
  • Руккола, петрушка  1 Пучок
  • Лимонный сок  0.5 Чайных ложки

Порций: 1-2

Как приготовить «Салат из сырых кабачков»

  • Салат из сырых кабачков
    Подготовим продукты для салата. Кабачок, огурец и яблоко нужно тщательно вымыть.
  • Салат из сырых кабачков
    У яблока удалите сердцевину. Если кожура не жесткая, то снимать её необязательно. Порежьте произвольно все ингредиенты салата. Яблоко сбрызнете лимонный соком, чтобы не потемнело.
  • Салат из сырых кабачков
    Посолите, поперчите салат и заправьте сметаной или майонезом.
  • Салат из сырых кабачков
    Перемешайте тщательно, салат почти готов.
  • Салат из сырых кабачков
    Орехи освободите от кожуры и растолките в ступке.
  • Салат из сырых кабачков
    Выложите салат на тарелочку, щедро посыпьте его орехами. Готово!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: