Крабовый салат «Новогодний Бычок»


30 мин
Печать

Озорной проказник Бык обязательно должен быть на праздничном новогоднем столе, так почему же не сделать его в виде салата из крабовых палочек? Это блюдо будет желанным для всех родных и гостей.

Описание приготовления:

Салат можно приготовить заранее и охладить в холодильнике. Не забудьте оставить 1-2 крабовые палочки для украшения блюда, из них можно сделать глаза и уши бычку, а из сыра — рога. Чем ближе будут глазки, тем более смешной вид будет у бычка!

Ингредиенты
  • Крабовые палочки  — 200 Грамм
  • Яйцо куриное  — 4-5 Штук
  • Кукуруза консервированная  — 150 Грамм
  • Майонез  — 3 Ст. ложки (любой жирности)
  • Лук репчатый  — 1/2 Штуки
  • Соль  — 3 Щепотки
  • Перец черный молотый  — 1 Щепотка
  • Ветчина  — По вкусу (для украшения)
  • Маслины без косточек  — По вкусу (для украшения)
  • Зелень  — По вкусу (для украшения)

Порций: 1-2

Как приготовить «Крабовый салат "Новогодний Бычок"»

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца заранее отварите примерно 15 минут в подсоленной воде и остудите в ледяной. Счистите с них скорлупу и промойте.
  • Крабовые палочки заранее разморозьте, если покупали замороженные, а не охлажденные. Очистите от упаковочной пленки и нарежьте мелкими кубиками, высыпьте нарезку в салатник.
  • Слейте маринад с кукурузы и выложите ее в емкость. Измельчите половину очищенного и промытого репчатого лука, добавьте к кукурузе.
  • Разделите отварные куриные яйца на белки и желтки, желтки раскрошите в емкость.
  • Выложите 2 ст.л. майонеза, посолите и поперчите. Перемешайте всю массу.
  • Аккуратно выложите приготовленный салат на блюдо или на тарелку.
  • Натрите отварные белки на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость, посолите и смешайте с оставшимся майонезом. Нанесите слой белков на салат. В таком виде блюдо можно поместить в холодильник для пропитывания.
  • Перед подачей на праздничный стол украсьте салат из крабовых палочек в виде Быка. Мордочку сделайте из подручных ингредиентов: ветчины, маслин без косточек, крабовой палочки. Не забудьте про свежую зелень.
  • Подайте салат к новогоднему столу охлажденным. Приятного аппетита! С наступающим Новым годом!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: