Салат-закуска «Ёлочные шарики»

Салат-закуска "Ёлочные шарики"


15 мин
Печать

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!

Описание приготовления:

Я потратила всего 15 минут на приготовление, а получилась такая симпатичная закуска, не правда ли? Готовые шарики — мягкие и нежные, а если поставить их на пару часов в холодильник, то закуска станет более плотной по структуре. В рецепте нет ничего сложного, все легко и быстро. А подробнее, как приготовить салат-закуску "Ёлочные шарики" вы увидите в моем рецепте! Удачи!

Ингредиенты
  • Листовая зелень (салат)  4-5 Штук
  • Твердый сыр  100 Грамм
  • Крабовые палочки  200 Грамм
  • Яйцо куриное  2 Штуки
  • Майонез  100 Грамм
  • Оливки черные или зеленые  50 Грамм (без косточек)
  • Соль, перец черный молотый  По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Салат-закуска "Ёлочные шарики"»

  • Салат-закуска "Ёлочные шарики"
    Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.
  • Салат-закуска "Ёлочные шарики"
    На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.
  • Салат-закуска "Ёлочные шарики"
    Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.
  • Салат-закуска "Ёлочные шарики"
    Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "ёлочные шарики". С Наступающим!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: