Салат «Оливье» с креветками


3 ч. 0 мин
Печать

Узнав, как приготовить салат "Оливье" с креветками, вы удивитесь, насколько это просто! Всем поклонникам морепродуктов посвящается.

Описание приготовления:

Проще, чем "Оливье" с креветками может быть только "Оливье" с колбасой — там вообще ничего варить не нужно (ну, кроме овощей, само собой). А между тем, вкус у этого блюда не такой "поднадоевший", как у других, более традиционных рецептов всенародно любимого салата. так что если вы любите "Оливье" — имеет смысл попробовать его и с креветками тоже. Вдруг этот вариант окажется для вас самым вкусным?

В качестве заправки я использую только домашний майонез, но иногда заменяю его на сметану. В данном случае можно использовать их 50х50 — будет не так калорийно. Хотя, если уж вы решили побаловать себя "оливьешкой", то считать калории не пристало. Просто наслаждайтесь, а худеть будете потом.

Ингредиенты
  • Креветки замороженные  1 Килограмм
  • Картофель  4-5 Штук
  • Морковь  1-2 Штук
  • Огурцы  2-3 Штук
  • Зеленый лук  По вкусу
  • Укроп  По вкусу
  • Яйца  5 Штук
  • Домашний майонез  1 Стакан
  • Банка консервированного горошка  1 Штука
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный молотый  По вкусу

Порций: 5-7

Как приготовить «Салат "Оливье" с креветками»

  • Отварить креветки в кипящей подсоленной воде до готовности. Остудить.
  • Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить от кожуры.
  • Отварить яйца вкрутую. Залить холодной водой. Почистить.
  • Креветки почистить.
  • Мелко нарезать картофель и морковь.
  • Измельчить яйца.
  • Вымыть и обсушить огурцы, зеленый лук и укроп. Все мелко нарезать.
  • Открыть банку с горошком, слить жидкость.
  • Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом. Перемешать и убрать в холодильник на 1-2 часа. Как видите, рецепт приготовления салата "Оливье" с креветками не доставит вам лишних хлопот! Приятного аппетита!:)
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: