Заливной салат с креветками и авокадо

Заливной салат с креветками и авокадо


2 ч. 0 мин
Печать

Новогодний стол должен быть ярким и праздничным, а главное – вкусным! Предлагаю разнообразить его интересным заливным салатом с креветками и авокадо. Смотрите мой рецепт!

Описание приготовления:

Итак, сейчас я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить заливной салат с креветками и авокадо. Это легкий и вкусный, дорогой салатик, но ведь и Новый Год бывает не так уж и часто. Давайте побалуем себя и близких красивым праздничным столом!

Выбирая авокадо, берите спелый, он гораздо вкуснее. А креветки лучше крупные, королевские. Сочное нежное мясо станет изюминкой салата!

Смотрите и пробуйте, удачи вам!

Ингредиенты
  • Майонез  250 Грамм (заливка)
  • Сметана 15%  180 Грамм (заливка)
  • Вода  50 Грамм (заливка)
  • Желатин  2 Чайных ложки (заливка)
  • Соль  По вкусу (заливка)
  • Картофель  1 Штука
  • Морковь  1 Штука
  • Авокадо  1 Штука
  • Яйцо  3 Штуки
  • Крупные креветки  500 Грамм

Порций: 4-6

Как приготовить «Заливной салат с креветками и авокадо»

  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Итак, подготовьте всё необходимое для салата. Отварите картофель, морковь (у меня мелкая, я взяла две штуки), яйца, креветки. Остудите и очистите овощи. С авокадо снимите кожуру, удалите орешек. Чтобы авокадо не темнело, его нужно сбрызнуть лимонным соком.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    У креветок удалите головы и панцири.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Яйца и картофель натрите на крупной терке, а авокадо и морковь порежьте кубиками.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Соедините сметану и майонез, посолите по вкусу. Распустите желатин согласно инструкции на упаковке. Введите, перемешайте.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Заливка получается в меру жидкой, приятной на вкус и однородной.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Теперь перейдем к сборке салата. Возьмите любую глубокую посудину, от её размера будет зависеть высота и ширина салата. Я взяла две небольшие вазочки. Застелите их пищевой пленкой. На дно положите креветки. Я делала две порции, поэтому все продукты разделила на две части. Залейте креветки заливкой.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Далее — слой тертых яиц.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Залейте их заливкой.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Далее — слой авокадо.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Заливка.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Далее — морковный слой.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Заливка.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Заключительный слой — картофельный.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    И заливка. Отправьте салат на 1-2 часа в холодильник для застывания.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    Застывший салат переверните на тарелку, удалите осторожно пищевую пленку. Украсьте и подайте салат.
  • Заливной салат с креветками и авокадо
    С Наступающим!!!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: