Салат с сельдереем и яблоком богат витаминами и полезными веществами. Рекомендуется он как для мужского, так и для женского здоровья. Лёгкий, простой и невероятно вкусный!
Описание приготовления:
Многим не нравится специфический запах и вкус сельдерея, несмотря на большую пользу для нашего организма. Но такое сочетание сельдерея, яблока и пикантной заправки должно вам понравится. Смотрите, как приготовить салат с сельдереем и яблоком.
Ингредиенты
- Сельдерей 150 Грамм (корень)
- Яблоко 150 Грамм (кисло-сладкое)
- Орехи грецкие 40 Грамм (очищенные)
- Сок лимонный 1 Ст. ложка
- Мед 1 Чайная ложка (или сахар)
- Сыр 60 Грамм
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Горчица 1 Чайная ложка
- Лук зеленый 5-4 Штук
Порций:
Как приготовить «Салат с сельдереем и яблоком»
-
Приготовьте заправку: горсть очищенных орехов измельчите в блендере, добавьте к ним горчицу, масло, лимонный сок, мед (или сахар). А теперь еще немного измельчите. -
Сельдерей очистите и натрите на крупной терке. -
Натрите сыр на мелкой терке. -
Натрите яблоко на крупной терке. При желании полейте яблоко лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Я этого не делаю. -
Теперь приступим к сборке нашего салатика. 1-й слой: сельдерей смажьте заправкой. -
2-й слой: яблоко.
3-й слой: сыр. Сверху выкладываем немного порезанного зеленого лука. -
Дайте салату настояться 10-15 минут. Приятного аппетита!
