«Сельдь под шубой» с яблоком

"Сельдь под шубой" с яблоком


1 ч. 30 мин
Печать

Классические блюда иногда тоже нуждаются в совершенствовании, согласны? Хочу поделиться интересной и простой идеей, как приготовить "Сельдь под шубой" с яблоком. Готовы попробовать? Запоминайте!

Описание приготовления:

Почему яблоко? Все очень просто — кислое яблоко чудесно сочетается и с рыбой, и с овощами. Рекомендую выбирать именно плотное и кислое яблоко, а не сладкое. А в остальном, все как в традиционном рецепте. Если вы хотите более подробно узнать, пошаговые фото с описанием процесса представляю вашему вниманию.

Ингредиенты
  • Сельдь  1 Штука
  • Луковица  1 Штука
  • Свекла  1 Штука
  • Яблоко  1 Штука
  • Морковь  1-2 Штук
  • Картофель  3 Штуки
  • Соль и майонез  По вкусу

Порций: 6-8

Как приготовить «"Сельдь под шубой" с яблоком»

  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    1. Картофель, морковь и свеклу вымойте и отварите в кожуре до готовности. После остудите и очистите.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    2. Сельдь очистите, удалите тщательно все косточки.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    3. Нарежьте рыбку кубиками и выложите ровным слоем на дно тарелки.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    4. Сверху ровным слоем распределите мелко нарезанный лук.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    5. Натрите на терке яблоко и выложите на рыбку.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    6. Следующий слой — тертый картофель. Посолите по вкусу.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    7. Тщательно промажьте майонезом.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    8. Натрите на терке морковь и выложите ровным слоем. Снова — немного соли.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    9. Опять тщательно промажьте майонезом.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    10. Последний слой — тертая свекла. Верх промажьте майонезом и оставьте салатик на пару часов, чтобы он пропитался.
  • "Сельдь под шубой" с яблоком
    11. Вот такая "Сельдь под шубой" с яблоком.
    Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: