Винегрет с селедкой


1 ч. 0 мин
Печать


А вы пробовали когда-нибудь приготовить винегрет с селедкой в домашних условиях? Если еще не довелось, тогда приглашаю вас на кухню, чтобы повторить этот удивительно простой и интересный рецепт.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления винегрета с селедкой в какой-то степени можно назвать ленивой "шубой". Прекрасное сочетание соленой рыбки и овощей — то, что надо для обеда или ужина. В качестве заправки можно использовать как растительное масло или майонез, так и все вместе.

Ингредиенты
  • Свекла  — 1 Штука
  • Картофель  — 2-3 Штук
  • Сельдь  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Луковица  — 1 Штука
  • Зеленый лук  — 2-4 Штук (или стебель сельдерея)
  • Растительное масло  — 1 По вкусу
  • Соль  — 1 По вкусу

Порций: 4-6

Как приготовить «Винегрет с селедкой»

  • 1. Вот такой простой и недорогой набор ингредиентов вам потребуется, чтобы сделать винегрет с селедкой в домашних условиях.
  • 2. Для начала нужно вымыть овощи как следует и поставить их вариться. Тем временем очистите рыбку от шкурки и костей. Аккуратно отделите филе.
  • 3. Готовые овощи остудите немного, а затем очистите. Нарежьте небольшими кубиками морковь.
  • 4. Следом точно так же измельчите свеклу и картофель. Выложите их в глубокую мисочку.
  • 5. Очистите лук, нарежьте его кубиками. После — сельдь и немного стебля сельдерея или зеленого лука. Также частенько в этот простой рецепт винегрета с селедкой добавляют консервированный горошек (вместо зелени) и даже оливки.
  • 6. Немного посолите по вкусу и аккуратно все перемешайте. Добавьте немного растительного масла и при желании пару ложек майонеза. Еще раз тщательно перемешайте и отправьте в холодильник на пару часов перед подачей.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: