Салат «Свинка» на Новый год


2 ч. 0 мин
Печать

На праздничном столе не обойтись без хозяйки года — Свинки! Давайте приготовим салатик в ее честь, вкусный и сытный, с майонезом, с колбаской. Смотрите, я расскажу, как приготовить салат "Свинка"!

Описание приготовления:

Выбор печени для салата за вами, берите куриную, свиную или говяжью, с любой будет вкусно. Отварите до готовности в соленой воде, порежьте. Добавьте вареные желтки, горошек, колбаску, майонез или соус майонезный со сметаной. Украсьте салат в виде мордочки свинки, положите вокруг зелень, овощи, ягоды, подайте! Удачи!

Ингредиенты
  • Яйцо вареное  6 Штук
  • Печень отварная  250 Грамм
  • Колбаса молочная  170 Грамм
  • Горошек консервированный  250 Грамм
  • Майонез  По вкусу
  • Соль, перец черный молотый  По вкусу
  • Зелень  По вкусу

Порций: 4-6

Как приготовить «Салат "Свинка" на Новый год»

  • 1. Подготовьте продукты. Заранее отварите печень (вес 250 г уже отварной), отварите яйца. С горошка слейте жидкость.
  • 2. Вареную печень порежьте кубиками.
  • 3. Яйца очистите, разделите на белки и желтки. Белки отложите для оформления салата, а желтки порубите мелко ножом.
  • 4. Порежьте колбасу кубиками, часть оставьте для оформления мордочки свинки: пятачка и ушек.
  • 5. Добавьте горошек.
  • 6. Посолите, поперчите, заправьте салат майонезом. Можно смешать майонез со сметаной в пропорции 1:1, тоже очень вкусно.
  • 7. Перемешайте салат.
  • 8. На блюдо положите зелень, сверху салат.
  • 9. Белком оформите мордочку, из колбаски сделайте пятачок, ушки. Глазки можно сделать из горошин душистого перца. Можно сделать хвостик и ножки.
  • 10. С Наступающим!!!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: