Салат «Пасхальное яйцо» с цветами

Салат "Пасхальное яйцо" с цветами


20 мин
Печать

Скоро светлый праздник Пасхи! На щедрый пасхальный стол предлагаю вам рецепт, как приготовить салат "Пасхальное яйцо" с цветами из вареной моркови. Салат получается очень вкусным, сытным и нежным.

Описание приготовления:

Готовится салат просто и быстро. Салат выкладывается слоями, которые промазываем майонезом или сметаной. Сверху выкладывается узор, имитирующий окраску пасхального яйца с цветами из вареной моркови. Желаю вам Светлой Пасхи! И приятных хлопот на кухне!

Ингредиенты
  • Печень говяжья  300 Грамм (отварная)
  • Майонез  3-4 Ст. ложек
  • Морковь  200 Грамм (отварная)
  • Яйцо  2 Штуки (отварные)
  • Сырок плавленый  1 Штука
  • Лук зеленый  1 Пучок

Порций: 4

Как приготовить «Салат "Пасхальное яйцо" с цветами»

  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите печень, морковь и яйца. Яйца и морковь очистите, зелень вымойте.
  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    Печень натрите на мелкой терке, желток отделите от белка, натрите их на мелкой терке. Часть моркови нарежьте тонкими колечками, вырубите из них цветочки с помощью вырубки для мастики. Остальную морковь натрите на терке.
  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    Начнем выкладывать салат слоями в форме яйца. Первый слой: натертую печень перемешайте с 2 ст. л. майонеза, разместите на блюде для подачи, сделайте сетку из майонеза.
  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    2-й слой: тертая морковь, сетка из майонеза.
  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    3-й — тертый белок.
  • Салат "Пасхальное яйцо" с цветами
    4-й слой — тертый плавленый сырок. Сверху сделайте полоску из тертого желтка и украсьте цветами из моркови. Снизу "яйца" разместите перья зеленого лука.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: