Салат к макаронам


40 мин
Печать

Не знаете, что приготовить к макаронам? Попробуйте мой салат. Он сытный, вкусный, с освежающими нотками свежего огурчика. Готовится просто и быстро, при условии уже готовой перловой крупы.

Описание приготовления:

Приготовьте необычный и сытный салат к макаронам. Такой обед или ужин — из этого салата и макарон подойдет в пост. А еще хорошо, если вы не знаете, что делать с остатками вареной или жареной рыбы и порцией вареной гречки.

Ингредиенты
  • Перловая крупа  100 Грамм
  • Огурец свежий  1 Штука
  • Рыба жареная  100 Грамм
  • Зелень  По вкусу
  • Масло оливковое  2 Ст. ложки
  • Горчица  1/2 Чайных ложки
  • Рисовый уксус  1 Чайная ложка (можно заменить обычным винным)
  • Сахар  1 Щепотка
  • Соль, перец черный  По вкусу
  • Чеснок  1 Зубчик

Порций: 2

Как приготовить «Салат к макаронам»

  • 1. Приготовим продукты. Перловую крупу заранее отварить, остудить. Рыбу пожарить или отварить до готовности.
  • 2. Огурец вымыть, порезать соломкой.
  • 3. Рыбу отделить от костей и кожи, порезать или разобрать руками на кусочки.
  • 4. Приготовим заправку для салата: смешать масло, уксус, горчицу, пропущенный через пресс чеснок, сахар, соль, перец черный молотый.
  • 5. На порционные тарелочки выкладываем перловку.
  • 6. Затем — жареную рыбу.
  • 7. На рыбу — свежий огурчик.
  • 8. Поливаем салат заправкой. Украшаем зеленью. Подаем к столу. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: