Салат «Полянка» с опятами

Салат "Полянка" с опятами


2 ч. 0 мин
Печать

Ну, хозяюшки, пришла пора разнообразить ваш праздничный стол. А то все оливье да винегрет… Ну что, попробуем приготовить вкусный, красивый и полезный салат "Полянка" с опятами?

Описание приготовления:

Существует великое множество рецептов салата "Полянка", но я хочу предложить вам мой рецепт — блюдо это я делаю с опятами. Готовить этот салат достаточно легко, а получается он красивым и интересным на вкус. В отличие от оливье, грибная полянка не такая калорийная (особенно если вы используете йогурт), поэтому за фигуру можно не переживать. Читайте, как приготовить салат "Полянка" с опятами!

Ингредиенты
  • Опята  150 Грамм (1 банка соленый опят)
  • Картофель  150 Грамм
  • Куриная грудка  250 Грамм
  • Соленые огурцы  3 Штуки (примерно 150 грамм или 3 средних огурчика)
  • Яйца  3 Штуки
  • Майонез  100 Грамм (вместо майонеза можно использовать натуральный йогурт — гораздо полезнее)
  • Зеленый лук  30 Грамм

Порций: 6-7

Как приготовить «Салат "Полянка" с опятами»

  • Салат "Полянка" с опятами
    На дно глубокой салатницы выложите соленые опята. Выкладывайте их шляпками вниз, готовый салат будет выглядеть аккуратнее. Сверху выложите порезанный зеленый лук.
  • Салат "Полянка" с опятами
    Промажьте зеленый лук майонезом, а сверху выложите порезанную мелкими кубиками варенную картошку. Промажьте майонезом и этот слой.
  • Салат "Полянка" с опятами
    Следующим слоем станет мелко порезанная вареная куриная грудка. Аккуратно промажьте слой майонезом, затем выложите слой натертых вареный яиц, и снова майонез.
  • Салат "Полянка" с опятами
    Последним слоем выложите мелко нарезанные соленые огурцы и намажьте их майонезом. Разровняйте салат и отправьте его в холодильник на 1 час.
  • Салат "Полянка" с опятами
    Охлажденный салат переверните на широкое блюдо. Если вы все сделали правильно. у вас получится красивая грибная полянка с опятами наверху. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: