Салат с фасолью без майонеза

Салат с фасолью без майонеза


1 ч. 0 мин
Печать

Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся.

Описание приготовления:

Рецептов приготовления подобных салатов достаточно много. Предлагаю один из них — приготовить салат с фасолью без майонеза с чесноком и орехами. Фасоль я использую сухую, предварительно отварив ее, но если на это времени нет, то можно взять и любую готовую консервированную. Салат получается довольно острый, поэтому количество чеснока все же порекомендую регулировать по вкусу. Питательный, полезный и пикантный, надеюсь он придется вам по душе. Попробуйте!

Ингредиенты
  • Фасоль  250 Грамм
  • Лук  1 Штука
  • Чеснок головка  0,5 Штуки
  • Орехи грецкие  50 Грамм
  • Соль  По вкусу
  • Перец черный молотый  По вкусу
  • Растительное масло  По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Салат с фасолью без майонеза»

  • Салат с фасолью без майонеза
    Подготовьте все ингредиенты. Сухую фасоль (любого цвета и размера) желательно заранее замочите в воде, минимум на 4 часа.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Слейте с фасоли воду, залейте ее кипятком и варите до готовности примерно 1,5 часа.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Слейте с готовой фасоли воду и охладите ее.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Добавьте обжаренный мелко нарезанный лук.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Измельченные скалкой грецкие орехи.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Свежую зелень.
  • Салат с фасолью без майонеза
    И пропущенный через пресс чеснок.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Добавьте по вкусу соль и перец, заправьте салат маслом и хорошо перемешайте.
  • Салат с фасолью без майонеза
    Подавать салат можно сразу же. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: