Вегетарианская селедка под шубой с нори

2 ч. 0 мин Печать

На вкус салат очень даже похож на традиционный. Такое ощущение дают водоросли нори с огурцами и овощами. Используйте постный майонез без яиц. Всё просто, но вкусно и, главное, необычно!

Описание приготовления:

Для шубы отварите и остудите овощи, снимите с них кожуру. Все овощи натрите на крупной терке. Огурцы порежьте. Соберите салат, смазав майонезом, дайте настояться.

Ингредиенты
  • Свекла  — 300 Грамм
  • Картофель  — 300 Грамм
  • Морковь  — 300 Грамм
  • Нори  — 1-2 Штук (листы)
  • Огурец  — 1-2 Штук
  • Постный майонез  — По вкусу (без яиц)
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу

Порций: 3

Как приготовить «Вегетарианская селедка под шубой с нори»

  • Отварите овощи для салата. Остудите и очистите от кожуры.
  • Огурцы порежьте тонкой соломкой.
  • Возьмите порционные салатники. Первый слой — тертый картофель.
  • Смажьте его майонезом. Соль по вкусу.
  • Порвите руками лист нори, сделайте слой.
  • На нори уложите слой огурцов.
  • Следующий слой — тертая морковь.
  • Посолите, полейте майонезом.
  • Далее — свекольный слой. Снова посолите.
  • Полейте майонезом.
  • Украсьте салат цветочками из моркови и листочками из нори. Дайте настояться в холодильнике не менее получаса.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: