Салат “Сытный” с картофелем, яйцом и помидорами

Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами


40 мин
Печать

Этот салат очень-очень простой, но при этом вкусный и необычный. Попробуйте, как приготовить салат "Сытный" с картофелем, запеченными помидорами, яйцом и без майонеза. Разнообразьте обед или ужин.

Описание приготовления:

Этот салат подается теплым. В нем чудесно сочетаются охотничьи колбаски и соленые огурчики, грибочки и яйца, а запеченные помидоры придают пикантную кислинку. Хороший вариант для праздничного или домашнего обеда.

Ингредиенты
  • Картофель отварной  3-4 Штук
  • Помидоры  3 Штуки (или 200 г черри)
  • Яйца  3-4 Штук (отваренные вкрутую)
  • Огурцы маринованные  2 Штуки
  • Колбаски охотничьи  200 Грамм
  • Грибы  200 Грамм
  • Соль, перец  По вкусу
  • Зеленый лук  1 Пучок
  • Оливковое масло  2-3 Ст. ложек

Порций: 4

Как приготовить “Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами”

  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    1. Шампиньоны очистите, помойте, нарежьте на четвертинки. На сильном огне обжарьте в оливковом масле до золотистой корочки и посолите.
  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    2. Помидоры разрежьте на 7-8 частей, выложите на противень. Посыпьте сухими травами и поперчите. Полейте оливковым маслом и запеките 10 минут при температуре 180 градусов.
  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    3. Охотничьи сосиски и огурчики нарежьте колечками и отправьте в одну миску.
  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    4. Отваренный картофель в мундире очистите и нарежьте крупными кубиками, пока он еще теплый.
  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    5. Поджаренные теплые грибы и измельченный зеленый лук отправьте в миску. Посолите салат и добавьте черный перец. Заправьте нерафинированным оливковым маслом.
  • Салат "Сытный" с картофелем, яйцом и помидорами
    6. Переложите салат на блюдо, сверху выложите теплые запеченные помидоры и червертинки сваренных яиц. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: