Бургер с котлетой без мяса

Бургер с котлетой без мяса


30 мин
Печать

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

Описание приготовления:

Если вы раздумываете, как приготовить бургер с котлетой без мяса, то у меня для вас классная идея — традиционную говядину можно смело заменить фасолью. Да, да, именно бобовые — прекрасный вариант основы для котлетки. А если учесть, что фасоль консервированная, но блюдо становится не только интересным и вкусным, но и весьма простым. Для перекуса дома или на пикнике будет очень здорово, так что рекомендую на заметку!

Ингредиенты
  • Булочки  4 Штуки (для бургера)
  • Помидор  1 Штука
  • Листья салата  4 Штуки
  • Консервированная фасоль  500 Грамм
  • Яйцо  2 Штуки
  • Сыр  50 Грамм
  • Панировочные сухари  1/2-3/4 Стакана
  • Оливковое масло  2 Ст. ложки
  • Горчица  1 Ст. ложка
  • Сок лимона  1 Ст. ложка
  • Соль, перец, зелень, бальзамик  По вкусу

Порций: 4

Как приготовить «Бургер с котлетой без мяса»

  • Бургер с котлетой без мяса
    1. Фасоль промойте под проточной водой и обсушите.
  • Бургер с котлетой без мяса
    2. В глубокой мисочке соедините фасоль, тертый сыр, взбитые яйца.
  • Бургер с котлетой без мяса
    3. Добавьте сок лимона, горчицу, измельченную зелень, соль, перец по вкусу.
  • Бургер с котлетой без мяса
    4. Всыпьте панировочные сухари и как следует перемешайте.
  • Бургер с котлетой без мяса
    5. Из полученной массы сформируйте 4 котлетки. Выложите их на сковороду с разогретым маслом и обжарьте на среднем огне до румяности.
  • Бургер с котлетой без мяса
    6. После отправьте в разогретую до 180 градусов духовку еще минут на 10.
  • Бургер с котлетой без мяса
    7. Готовые котлетки выложите на булочки, добавьте лист салата и ломтик помидора. Сбрызните бальзамиком, накройте второй половиной булочки и подавайте к столу.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: