Драник-бургер


40 мин
Печать


Сегодня хочу поделиться идеей невероятно вкусного бургера. Только представьте — сочный кусок мяса, вкусные свежие овощи и хрустящая картошечка. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить драник-бургер, домашние их очень любят. С начинкой можно экспериментировать, опираясь на свой вкус. Из указанного количества выходит две порции. По желанию ингредиенты можно увеличить пропорционально количеству едоков.

Ингредиенты
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Фарш  — 250 Грамм
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Огурец  — 0,5 Штуки
  • Помидор  — 1 Штука
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Майонез  — 1,5 Ст. ложки
  • Сметана  — 1,5 Ст. ложки
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров
  • Соль  — По вкусу
  • Перец черный молотый  — По вкусу
  • Зелень  — По вкусу

Порций: 2

Как приготовить «Драник-бургер»

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • В фарш добавьте соль и молотый перец. Хорошо перемешайте.
  • Картофель натрите на крупной терке. Отожмите хорошо, добавьте яйца, соль и перец. Перемешайте.
  • Майонез смешайте со сметаной. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Соус готов.
  • Картофель выкладывайте на раскаленную сковороду с маслом, сформировав круглую лепешку. Можно воспользоваться кулинарным кольцом.
  • Жарьте драники с двух сторон до румяной корочки.
  • Таким же образом приготовьте котлеты из фарша.
  • Начинаем собирать драник-бургер. На нижний слой выкладываем драник.
  • Смажьте драник соусом и сверху выложите нарезанный кружочками огурец.
  • Сверху выложите котлету.
  • Накройте котлету кружочками помидора.
  • И завершает наш бургер драник. Верхний драник смажьте снизу соусом.
  • Драник-бургер готов. Можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: