Рамен-бургер

1 ч. 20 мин Печать

Рецепт Рамен-бургера придумал 35-ти летний Кейзо Шимемото, бывший программист. Теперь этот бургер, в основе которого лежит лапша быстрого приготовления, стал мировым хитом и его готовят по всему миру.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления рамен-бургера простой, но требует некоторого времени, как его приготовить расскажу в пошаговой инструкции.

Ингредиенты
  • Мясной фарш  — 160 Грамм
  • Лук  — 1 Штука
  • Лапша быстрого приготовления  — 1 Штука (рамен)
  • Яйцо  — 2 Штуки
  • Соус томатный  — 30 Грамм
  • Лук зеленый  — 20 Грамм
  • Сыр  — 1 Штука (плавленый, ломтиками)
  • Масло растительное  — 20 Миллилитров

Порций: 1

Как приготовить «Рамен-бургер»

  • Подготовьте ингредиенты.
  • Заварите лапшу согласно указаниям на упаковке.
  • Слейте бульон и охладите.
  • Добавьте одно яйцо и перемешайте.
  • Возьмите две плоские формочки, дно застелите пищевой пленкой, чтобы ее концы свисали.
  • Уложите в формочки лапшу. Закройте концами пищевой пленки, поставьте небольшой гнет и уберите в холодильник на 40-60 минут.
  • Пока лапша в холодильнике, подготовьте фарш для бургера, добавьте лук, соль, перец. Можно придать форму с помощью специального пресса.
  • На большую сковороду с антипригарным покрытием влейте растительное масло, аккуратно извлеките из формочек лапшу, выложите бургер, яйцо и жарьте до готовности с обеих сторон.
  • Приступите к сборке рамен-бургера, лапшу смажьте томатным соусом.
  • Выложите на соус котлету-бургер.
  • На котлету выложите ломтик сыра, присыпьте зеленым луком.
  • Сверху выложите глазунью и подавайте к столу горячим. Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: