Сэндвич со свининой


3 мин
Печать


Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Описание приготовления:

Буханка хлеба с ветчиной и сыром внутри.

Ингредиенты
  • Теплая вода  — 1 Стакан
  • Сахар  — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Копченый бекон  — 3 Штуки
  • Дрожжи  — 2 Чайных ложки
  • Порошок для выпечки  — 3 Стакана
  • Соль  — 1 Ст. ложка
  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сыр чеддер  — 1 Штука

Порций: 5

Как приготовить «Сэндвич со свининой»

  • Ингредиенты
  • Во-первых нужно смешать воду, дрожжи и сахар в большой миске. Подождем около 5 минут.
  • Замешиваем дрожжи с 1.5 стакана муки до однородной массы.
  • Накрываем пленкой, и пусть побудет в сушильном шкафу 40-70 минут.
  • Ваше тесто должно подняться в два раза, и выглядеть следующим образом:
  • Далее нужно добавить соль, масло и остальную муку. Месите пока тесто не станет упругим. Делаем из него клубок.
  • Закрываем пленкой ещё на 50-60 минут.
  • Мните (побейте) тесто кулаком и дайте постоять ещё 50-60 минут.
  • В идеале все должно получиться так:
  • Раскатываем тесто скалкой.
  • Далее нагреваем духовку до 300F/175C. Сделайте полоски на тесте так же, как это показано на картинке.
  • Укладываем кусочки бекона по центру.
  • Сверху бекон покрываем сыром.
  • Теперь делаем плетенку.
  • Крупный план плетения:
  • Взбиваем яйцо вилкой и намазываем его кисточкой по плетенке.
  • Выпекаем в течении 30 минут до золотистого коричневого цвета.
  • Наслаждайтесь вашим плетеным сэндвичем с беконом и сыром. Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: