Икра грибная из сушеных грибов


2 ч. 0 мин
Печать

Рецепт приготовления грибной игры.

Ингредиенты
  • сушеных грибов  100 Грамм
  • луковица  1 Штука
  • морковка  1 Штука
  • чеснока  1 Зубчик
  • яйцо  1 Штука
  • растительного масла  2 Ст. ложки
  • оливкового майонеза  1 Ст. ложка
  • соль, перец  1 Штука (по вкусу)

Порций: 4

Как приготовить «Икра грибная из сушеных грибов»

  • Грибы оставить вымачивать на 1 час в теплой кипяченой воде. Воду слить, грибы
    хорошенько промыть и мелко порезать. Лук, чеснок и морковь очистить,
    порезать. Яйцо сварить вкрутую.
  • Нагреть в сковороде растительное
    масло, обжаривать в нем лук, морковь и чеснок 7 минут. Засыпать грибы, обжаривать еще 5 минут.
  • Обжаренные грибы с овощами поместить в миску блендера, положить яйцо,
    посолить и добавить перец по вкусу. Довести всё до однородной массы. Добавить майонез и перемешать.
    Можно делать бутерброды. Приятного аппетита.
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: