Форшмак с авокадо

15 мин Печать

Разновидностей форшмака великое множество и каждый найдет блюдо по своему вкусу. Например, для кето-диеты вы можете сделать вкусный форшмак с авокадо, заменяя этим маслянистым плодом отварную свеклу.

Описание приготовления:

Красочный форшмак удивит вас своим солено-масляным вкусом и вы не сможете остановиться, пока не съедите все до последней ложки. Блюдо готовится очень быстро, если вы заранее отварите и остудите куриные яйца. Форшмак можно готовить хоть каждый день при наличии необходимых ингредиентов.

Ингредиенты
  • Сельдь слабосоленая  — 1 Банка (пресервы)
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (отварное)
  • Лук репчатый  — 1/4 Штуки
  • Авокадо  — 1 Штука
  • Соль  — 2 Щепотки
  • Майонез  — 1,5 Ст. ложки (любой жирности)

Порций: 1-2

Как приготовить «Форшмак с авокадо»

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее в течение 15 минут, а затем остудите в ледяной воде. Вместо пресервы можно использовать слабосоленую тушку сельди, отфилетировав ее и очистив от костей.
  • Авокадо очистите от кожуры и нарежьте крупными кубиками. Выложите мякоть в чашу измельчителя.
  • Выложите туда же ломтики слабосоленой сельди.
  • Очистите куриные яйца от скорлупы и промойте в воде, нарежьте ломтиками и добавьте в емкость.
  • Нарежьте кубиками четверть репчатого лука и выложите в емкость вместе с майонезом любой жирности, всыпьте соль.
  • Измельчите все в течение 3-4 минут, используя пульсирующий режим и пробивая продукты в пюрированную массу.
  • Выложите форшмак в пиалу или креманку, подайте к столу с несладкой выпечкой, крекерами или поджаренными тостами.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: