Омлет с вешенками

15 мин Печать

Для быстрого завтрака или обеда приготовьте сытный омлет с вешенками. Блюдо подавайте в горячем виде, украсив свежей зеленью.

Описание приготовления:

Омлет с вешенками получается очень питательным и к тому же грибы имеют прекрасные вкусовые качества. Купить вешенки не проблема, поэтому блюдо непременно станет вашим любимым.

Ингредиенты
  • Яйца куриные  — 3 Штуки
  • Сметана  — 2 Ст. ложки
  • Вешенки  — 150 Грамм
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Специи  — По вкусу

Порций: 2

Как приготовить «Омлет с вешенками»

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Промойте вешенки, нарежьте полосками.
  • Разогрейте масло на сковороде, обжаривайте 3-4 минуты, помешивая. Добавьте специи по вкусу — соль и черный перец.
  • Вбейте куриные яйца в миску, добавьте соль и перец по вкусу.
  • Добавьте к яйцам сметану.
  • Слегка перемешайте омлетную массу.
  • Влейте омлетную смесь к обжаренным грибам на сковороде.
  • Обжаривайте омлет под крышкой на медленном огне 5-6 минут.
  • В горячем виде подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: