Роллы с творожным сыром

1 ч. 20 мин Печать

Хотите научиться готовить роллы дома и лакомиться ими не только в суши-барах? И пусть они будут не такими, как в Японии… ваши домашние роллы будут тоже вкусными, ими можно угощать родных и друзей.

Описание приготовления:

Вы любите суши и роллы, но лакомитесь ими только в суши-барах или ресторанах? А ведь вы легко можете приготовить свои любимые роллы и дома. Не верите? Я расскажу вам, как приготовить роллы с творожным сыром, и вы убедитесь, что это легко и просто. Готовим?

Ингредиенты
  • Рис для суши  — 150 Грамм
  • Вода  — 250 Миллилитров
  • Уксус для суши  — 1 Ст. ложка
  • Нори  — 2 Штуки
  • Огурец свежий  — 1 Штука
  • Семга слабосоленая  — 100 Грамм
  • Творожный сыр  — 150-200 Грамм

Порций: 3-4

Как приготовить «Роллы с творожным сыром»

  • Первым делом приготовим рис. Тщательно промываем его под проточной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
  • Выкладываем промытый рис в толстостенную кастрюлю, заливаем его водой. Ставим на большой огонь.
  • Когда рис закипит, накрываем кастрюлю крышкой и уменьшаем огонь до минимального, оставляем рис готовиться еще минут 20.
  • В идеале рис должен получиться достаточно рассыпчатым и клейким одновременно.
  • Перекладываем рис в миску, добавляем уксус, хорошо перемешиваем. Затем остужаем.
  • Огурец очищаем от кожуры и нарезаем длинной соломкой. Филе семги нарезаем длинными кусочками.
  • Лист нори разрежем пополам и выложим блестящей стороной на коврик. Теперь тонким слоем выложим рис, кусочки семги, огурца и творожный сыр.
  • И, аккуратно прижимая, сворачиваем ролл. Свободный край нори слегка смочим водой и прижмем к роллу.
  • Точно так же заворачиваем и остальные роллы.
  • Острым ножом разрезаем роллы на 8 кусочков, подаем с маринованным имбирем, соевым соусом и васаби.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: