Сыроедческие роллы


30 мин
Печать

Эти роллы обязательно стоит попробовать, даже если вы равнодушны к сыроедческим блюдам. В этом рецепте вместо риса используется хрустящая цветная капуста, а сливочный сыр сделан из орехов кешью.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сыроедческие роллы. Начинку вы можете взять на свой вкус. Сюда хорошо подойдёт авокадо, болгарский перец и дайкон. Получается лёгкая и полезная закуска с очень интересным вкусом.

Ингредиенты
  • Цветная капуста  250 Грамм
  • Кешью  40 Грамм
  • Вода  80 Миллилитров
  • Соль  По вкусу
  • Лимонный сок  1 Ст. ложка
  • Огурец  1 Штука
  • Морковь  1 Штука
  • Лист нори  3 Штуки

Порций: 1-2

Как приготовить «Сыроедческие роллы «

  • Подготовьте все ингредиенты.
  • Измельчите кешью с водой до кремового состояния. Добавьте лимонный сок и соль по вкусу.
  • Цветную капусту разберите на соцветия, помойте и обсушите. Натрите на крупной тёрке.
  • Смешайте цветную капусту и соус из кешью вместе.
  • Огурец нарежьте вдоль на полоски, морковь натрите на специальной терке.
  • Разрежьте лист нори пополам. Выложите рис из цветной капусты тонким слоем, оставив полсантиметра свободного места.
  • В центр выложите начинку из овощей. Намочите водой свободный край и сверните ролл с помощью циновки.
  • Нарежьте роллы на равные кусочки.
  • Сыроедческие роллы готовы, приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: