Английские сэндвичи

Английские сэндвичи


30 мин
Печать

Недавно нашел в одной кулинарной книге вот такой замечательный рецепт английских сэндвичей. Начинка очень вкусная: тунец, красный лук, яйца вареные, томаты, каперсы и анчоусы. Прекрасная закуска!

Описание приготовления:

Не знаете, чем удивить гостей? Сделайте простую закуску — английские сэндвичи в домашних условиях. Набор ингредиентов для сэндвичей можно менять, используя разные овощи, соусы или рыбу. В разных сочетания получается по-своему хорошо, главное, чтобы перед подачей на стол сэндвичи были слегка запеченными. Удачи!

Ингредиенты
  • Хлеб для сэндвичей  8 Штук
  • Тунец консервированный  300 Грамм
  • Яйца  4 Штуки (сваренные вкрутую)
  • Сыр чеддер  4 Ломтика
  • Помидоры  2 Штуки
  • Лук красный  1 Штука
  • Салат  4 Штуки (листа)
  • Майонез  80 Грамм
  • Каперсы  1 Ст. ложка
  • Анчоусы  2 Штуки

Порций: 8

Как приготовить «Английские сэндвичи»

  • Английские сэндвичи
    Яйца отварим вкрутую. Очищаем их и нарезаем тонкими кружочками.
  • Английские сэндвичи
    Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Если хотите, можно замариновать лук, капнув немного уксуса и добавив чуточку сахара.
  • Английские сэндвичи
    Нарезаем кружочками томаты.
  • Английские сэндвичи
    С консервированного тунца следует слить масло, а саму рыбу размять вилкой.
  • Английские сэндвичи
    Каперсы и анчоусы мелко нарезаем и смешиваем с майонезом. По желанию можно добавить немного горчицы.
  • Английские сэндвичи
    Намазываем на ломтики хлеба приготовленный соус.
  • Английские сэндвичи
    Сверху кладем тунец.
  • Английские сэндвичи
    Также добавляем томаты, лук, сыр и салат.
  • Английские сэндвичи
    Накрываем сэндвич вторым ломтиком хлеба, разогреваем на гриле (или в бутерброднице) 3-4 минуты.
  • Английские сэндвичи
    Разрезаем сэндвичи по диагонали — и наслаждаемся. Приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: