Яичный сэндвич

10 мин Печать

Самый быстрый перекус, который можно приготовить имея в наличии отварные куриные яйца — яичный сэндвич. Готовить блюдо можно из любого сорта хлеба с прямоугольной нарезкой, например — из кирпичика.

Описание приготовления:

Вкусный перекус готовится за несколько минут. Его можно взять с собой в дорогу, на работу, на пикник. Яичный сэндвич можно подать к горячему первому блюду или к холодной окрошке, свекольнику. Не забывайте про соусы, соления, различную консервацию.

Ингредиенты
  • Яйцо куриное  — 2 Штуки (отварное)
  • Лук зеленый  — 1-2 Штук (стебля)
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Майонез  — 1 Ст. ложка (любой жирности)
  • Хлеб  — 2 Штуки (ломтика)
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка

Порций: 1-2

Как приготовить «Яичный сэндвич»

  • Подготовьте указанные ингредиенты. Куриные яйца отварите заранее и остудите.
  • Ломтики хлеба обжарьте с двух сторон до румяности на сковороде в растительном масле. По желанию масло можно исключить.
  • Яйца очистите от кожуры, промойте в воде и нарежьте мелким кубиком, высыпьте в глубокую емкость. Промойте стебли зеленого лука и так же их измельчите. Добавьте в емкость.
  • Выложите майонез любой жирности, перемешайте, посолите.
  • Выложите яичный салат на ломтик поджаренного хлеба плотным слоем.
  • Накройте вторым ломтиком, закрепите двумя зубочистками по краям. Разрежьте пополам по диагонали.
  • Подайте к столу сразу же после приготовления, заварив ароматный чай или кофе.
  • Рейтинг
    ( Пока оценок нет )
    
    Добавить комментарий

    :) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: