Сэндвич с мясными шариками

Сэндвич с мясными шариками


40 мин
Печать

Теплый ароматный сэндвич с мясом и сальсой, хрустящая булочка и сыр… Уже хочется попробовать? Тогда смотрите мой подробный пошаговый рецепт, как приготовить сэндвич с мясными шариками.

Описание приготовления:

Для сэндвичей можно использовать магазинные булочки для хот-догов или испечь их самостоятельно дома. После духовки булочки становятся хрустящими и очень вкусными, в сочетании с мясными шариками и овощами получается отменный перекус!

Ингредиенты
  • Лук репчатый  1 Штука
  • Чеснок  1-2 Зубчиков
  • Оливковое масло  2-3 Ст. ложек (для жарки)
  • Специи  1 Чайная ложка
  • Говяжий фарш  500 Грамм
  • Панировочные сухари  75 Грамм
  • Молоко  3-4 Ст. ложек
  • Булочка для хот-дога  4 Штуки
  • Сыр  100 Грамм
  • Соль  По вкусу
  • Помидор  1-2 Штук (для сальсы)
  • Лук фиолетовый  0,5 Штуки (для сальсы)
  • Петрушка (кинза)  1 Ст. ложка (для сальсы)
  • Белый винный уксус  1 Чайная ложка (для сальсы)
  • Сахар  1 Щепотка (для сальсы)

Порций: 4

Как приготовить «Сэндвич с мясными шариками»

  • Сэндвич с мясными шариками
    Подготовьте продукты. Приступим!
  • Сэндвич с мясными шариками
    Репчатый лук и чеснок очистите и порубите мелко острым ножом. Обжарьте на столовой ложке масла со щепоткой соли до мягкости.
  • Сэндвич с мясными шариками
    В фарш добавьте жареный лук, панировочные сухари, молоко, соль, специи.
  • Сэндвич с мясными шариками
    Хорошо вымешайте фарш. Дайте ему отдохнуть немного.
  • Сэндвич с мясными шариками
    Сформируйте мясные шарики размером с грецкий орех, отправьте на 20 минут в холодильник.
  • Сэндвич с мясными шариками
    Разогрейте растительное масло, обжарьте мясные шарики со всех сторон до готовности, примерно 10 минут.
  • Сэндвич с мясными шариками
    Пока готовятся мясные шарики, приготовьте сальсу. Для этого порежьте кубиками помидор, фиолетовый лук, измельчите петрушку. Перемешайте овощи и заправьте уксусом и щепоткой сахара.
  • Сэндвич с мясными шариками
    Булочки порежьте на две части вдоль. Мои булочки были очень длинными, я решила порезать их еще на половинки, но это не обязательно. Включите духовку на режим "Гриль", положите булочки на решетку и дайте им подрумяниться.
  • Сэндвич с мясными шариками
    На булочки уложите сверху мясные шарики, кусочки сыра и отправьте в духовку до расплавления сыра.
  • Сэндвич с мясными шариками
    На горячие сэндвичи сверху положите по столовой ложке сальсы и сразу подавайте к столу. Приятного!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: