Тако с фасолью

Тако с фасолью


30 мин
Печать

Тако — традиционное мексиканское блюдо. Оно состоит из лепешки тортильи с начинкой. Вариантов начинок множество, я предлагаю приготовить тако с пряной фасолью в хрустящей пшеничной лепешке. Такой вариант идеально подойдёт в качестве сытного, но не тяжёлого обеда или ужина.

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тако с фасолью. Вместо фасоли можно взять нут, а также добавить свежие помидороы черри и оливки.

Ингредиенты
  • Пшеничные лепешки  8 Штук
  • Кукуруза консервированная  0,5 Банки
  • Красная фасоль консервированная  0,5 Банки
  • Белая фасоль консервированная  0,5 Банки
  • Маслины  60 Грамм
  • Постный майонез  5 Ст. ложек
  • Вода  1 Ст. ложка
  • Лимонный сок  1 Ст. ложка
  • Соль  По вкусу
  • Измельчённые томаты  0,5 Банки
  • Салатные листья  8 Штук
  • Паприка  По вкусу
  • Кориандр  По вкусу
  • Перец чили  По вкусу
  • Куркума  По вкусу
  • Сухой чеснок  По вкусу
  • Сухой лук  По вкусу

Порций: 2

Как приготовить «Тако с фасолью «

  • Тако с фасолью
    Подготовьте все ингредиенты.
  • Тако с фасолью
    В кастрюлю с толстым дном вылейте измельчённые томаты. На среднем огне уварите их, чтобы лишняя жидкость испарилась.
  • Тако с фасолью
    Пшеничные лепешки подвесьте на решетку и запекайте в духовке 6-7 минут при температуре 200 градусов.
  • Тако с фасолью
    После этого лепешки станут хрустящими и будут держать форму.
  • Тако с фасолью
    Добавьте в кастрюлю фасоль и специи, посолите. Прогрейте смесь ещё 5 минут. В конце добавьте кукурузу и нарезанные маслины, перемешайте начинку и снимите с плиты.
  • Тако с фасолью
    Постный майонез смешайте с лимонным соком и водой. Посолите по вкусу.
  • Тако с фасолью
    Теперь соберите тако: в пшеничные лепешки вложите листья салата, потом начинку из фасоли. Сверху полейте соусом.
  • Тако с фасолью
    Тако с фасолью готовы, приятного аппетита!
Рейтинг
( Пока оценок нет )

Добавить комментарий

:) :D :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: